Le farine integrali e semi integrali sono ad alto contenuto di fibre ed elevato apporto proteico. A livello nutrizionale sono ottime perché mantengono tutti i principi nutritivi, infatti la farina integrale contiene l’intero chicco in ogni sua parte: amido, crusca e germe del grano. Tutto il gusto della farina di una volta con tutta la sicurezza delle tecnologie di oggi.

 
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