Farina biologica integrale macinato a pietra Flôr di Lune
Farina biologica integrale macinato a pietra Flôr di Lune

La nostra farina biologica integrale macinato a pietra Flôr di Lune, la seconda farina nata dal progetto di filiera corta friulano.

€4,36
Descrizione
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Peso netto: 1 kg.
‘Flôr di Lune’ - ‘Fiore della luna’ perché ottenuta dalla macinazione artigianale di grano proveniente da una produzione agricola un percorso sostenibile e pulito che tutela la terra, valorizza i produttori e che vuole diffondere cultura nei consumatori.Si tratta di una macinazione a corpo in cui germe di grano, fibre e sali minerali sono i veri protagonisti.

Forza

W 180 - 230

L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.


Consigli d'uso: adatta per biscotti e crostate, grissini, pane e pizza a breve maturazione

Ingredienti
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Confezione e conservazione
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shelf life
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