Farina tipo 1 media forza
Farina tipo 1 media forza
Farina Tipo 1: una farina bilanciata, un buon compromesso per un pane o una pizza con ottime caratteristiche nutrizionali e con una discreta resa negli impasti. Si caratterizza per il colore dorato e il profumo delicato che si sprigionano in cottura. È consigliata per maturazioni di 12/20 ore.
€3,16
Descrizione
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Peso netto: 1 kg.
Forza

W 230 - 280

L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.

Consigli d'uso: suggeriamo  l'uso in purezza oppure da miscelare con le farine delle nostre linee Fibre e Benessere e Gusto e Fantasia per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico.

Ingredienti
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Confezione e conservazione
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shelf life
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