Farina di mais bramata bianca
Farina di mais bramata bianca

Farina di mais per polenta bianca, con un profumo meno deciso, più delicata e rispettosa del piatto che dovrà accompagnare. 

€2,86
Descrizione
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Peso netto: 1 kg.
Consigli d'uso: adatta per polenta.

Porzioni per una buona polenta:

1 litro di acqua ogni 300gr di farina per una polenta soda, 250gr per la media e 200gr per una polenta molto tenera. Per ogni litro di acqua usate 12gr di sale. Cottura: portate l'acqua salata a ebollizione, versate la farina a pioggia mescolando continuamente. Il tempo di cottura minimo è di 45/50 min. Ricorda: la polenta non scuoce e più resta sul fuoco, più è buona e gradevole.

Ingredienti
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Confezione e conservazione
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