Tipo 2 Mehl
Tipo 2 Mehl
Unser Mehl vom Typ 2, auch als Halbvollkornmehl bekannt, ist ein ausgewogenes Mehl, hat eine ausreichende Menge an Ballaststoffen und Mineralsalzen und ist leichter zu verarbeiten als reines Vollkornmehl. Dank seiner guten Stabilität wird es für Bäckerei, Konditorei und Pizzeria empfohlen.
Confezione e conservazione
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shelf life
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Pallettizzazione
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