Sfogliati dolci e salati: mille pieghe di bontà

venerdì 20 gennio 2017 18.00 - 20.00
Buteghe dal Mulin
Via Palma, 40
Trivignano Udinese, UD

Pattern colorato

Share on

venerdì 20 gennio 2017 @ 18.00 - 20.00
Buteghe dal Mulin
Via Palma, 40
Trivignano Udinese, UD

Iniziamo l'anno con una lezione tutta da 'sfogliare': a grandissima richiesta ritorna il panettiere/pasticcere Marco Giulio.

Ci guiderà passo passo nella preparazione del croissant alla francese e della pasta sfoglia, una delle basi più apprezzate della pasticceria dolce e salata.

Tecniche base e varianti per la realizzazione di dolci classici e moderni.

Share on