Farina Deliziosa per pane e pizza
Farina Deliziosa per pane e pizza

Una miscela unica, con tanti semi e cereali. È ideale per realizzare a casa una pizza o un pane gustosi e leggeri. Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore

Prova questa ricetta: in una ciotola unire 600gr di farina Moras Deliziosa e 2g di Lievito secco. Aggiungere 300/350gr di acqua fredda un po' alla volta e impastare. Aggiungere 1 cucchiaio di olio evo e 15gr di sale. Prendere l'impasto e trasferirlo in una ciotola; coprire con nylon e lasciar riposare 30 min. Mettere la ciotola in frigo per 70 ore, prendere poi l'impasto dal frigo, lasciare che torni a temperatura e formare le pizze. Aggiungere gli ingredienti desiderati e poi infornare alla massima temperatura per 15/20 min.
€3,56
Description
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Peso netto: 1 kg. Disponibile anche nella confezione da 5 kg.
Forza:

W 320 - 360

L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.

Consigli d'uso: adatta per pizza, focacce, pane e lievitati a lunga maturazione e dolci lievitati ricchi di sapore.

Ingredients
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Packaging and storage
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shelf life
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