Farina semi integrale tipo 2 media forza
Farina semi integrale tipo 2 media forza

La Farina Tipo 2, definita anche semi integrale, è una farina equilibrata, possiede buone quantità di fibre e sali minerali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale. Dona ai prodotti un piacevole aroma, con tratti delicati, ma distintivi e con un buon valore nutritivo.  È consigliata per maturazioni di 12/20 ore.

€3,36
Description
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Peso netto: 1 kg.
Forza:


W 230 - 280

L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.


Consigli d'uso: Consigliamo l'uso in purezza oppure da miscelare con le farine delle linee Fibre e Benessere e Gusto e Fantasia per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico.

Ingredients
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Packaging and storage
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shelf life
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