il diario del mugnaio | Molino MORAS

EN - DE

Home / Il diario del mugnaio

Immagine di Orari estivi dei punti vendita

Orari estivi dei punti vendita

Immagine di Seconda edizione di

Seconda edizione di "Panchine Rosse per Nadia" all'istituto A.Zanon

Immagine di Pan brioche al caffè con metodo water roux

ricette / dolci

Pan brioche al caffè con metodo water roux

Immagine di Farina di frumento maltata

Farina di frumento maltata

Momo in Chicchi

Immagine di Le differenze tra semola e rimacinata di grano duro

Le differenze tra semola e rimacinata di grano duro

Momo in Chicchi

Immagine di Crostata salata

ricette / salate

Crostata salata

Immagine di Pan Brioches con farina di Farro integrale e farina Deliziosa

ricette / dolci

Pan Brioches con farina di Farro integrale e farina Deliziosa

Immagine di Come usare la farina di riso

Come usare la farina di riso

Momo in Chicchi

Immagine di Come usare la farina di farro

Come usare la farina di farro

Momo in Chicchi

Immagine di Ciambella allo yogurt con farina di Farro e farina di Riso

ricette / dolci

Ciambella allo yogurt con farina di Farro e farina di Riso

Immagine di AmorBimbi: la farina che nutre il cambiamento

AmorBimbi: la farina che nutre il cambiamento

Immagine di L'origine del grano

L'origine del grano

Momo in Chicchi

Immagine di Abburattamento della farina

Abburattamento della farina

Momo in Chicchi

Immagine di I rinfreschi del lievito madre

I rinfreschi del lievito madre

Momo in Chicchi

Immagine di La forza della farina

La forza della farina

Momo in Chicchi

Immagine di La differenza tra grano tenero e grano duro

La differenza tra grano tenero e grano duro

Momo in Chicchi

Immagine di Che cos'è il lievito?

it / il diario del mugnaio

Che cos'è il lievito?

Momo in Chicchi

Immagine di Pandoro con pasta madre

ricette / dolci

Pandoro con pasta madre

Immagine di Panettone con pasta madre

ricette / dolci

Panettone con pasta madre

Immagine di Le farine e i lieviti per te

Le farine e i lieviti per te

Immagine di Cookies cioccolato e frutta secca

ricette / Ricette delle donne del Molino

Cookies cioccolato e frutta secca

Immagine di La shelf life delle nostre farine

La shelf life delle nostre farine

Momo in Chicchi

Immagine di Auguri MOMO e-shop

Auguri MOMO e-shop

Immagine di Cos’è la shelf life?

Cos’è la shelf life?

Momo in Chicchi

Immagine di Cornetti sofficissimi con il metodo Tang Zhong

Cornetti sofficissimi con il metodo Tang Zhong

Ricetta ideata e preparata da Luca e Francesca di Soul Food!

Immagine di Come conservare la farina?

Come conservare la farina?

Momo in Chicchi

Immagine di Orari dei punti vendita, shop online e consegna a domicilio

Orari dei punti vendita, shop online e consegna a domicilio

Immagine di “Panchine rosse per Nadia”: #MaipiùBarbablù continua online

“Panchine rosse per Nadia”: #MaipiùBarbablù continua online

Immagine di La farina è un dono: Molino Moras devolve 1200 sacchetti alla Croce Rossa e agli Empori di Solidarietà

La farina è un dono: Molino Moras devolve 1200 sacchetti alla Croce Rossa e agli Empori di Solidarietà

Immagine di Restiamo in contatto: ti consegnamo la farina a casa tua

Restiamo in contatto: ti consegnamo la farina a casa tua

Immagine di #maipiùbarbablù per l'otto marzo

#maipiùbarbablù per l'otto marzo

Immagine di Perchè la torta si è sgonfiata?

Perchè la torta si è sgonfiata?

Momo in Chicchi

Immagine di Frittole di carnevale

ricette / dolci

Frittole di carnevale

Immagine di Perchè la pizza fa sete?

Perchè la pizza fa sete?

Momo in Chicchi

Immagine di Pane di semola di grano duro e lievito madre

Pane di semola di grano duro e lievito madre

Immagine di Alla scoperta degli agricoltori biologici di Flôr di Lune: Azienda Agricola Mondini

Alla scoperta degli agricoltori biologici di Flôr di Lune: Azienda Agricola Mondini

Immagine di Flôr di Lune è diventato Bio

Flôr di Lune è diventato Bio

Immagine di Il pan dolce delle feste di SoulFood

Il pan dolce delle feste di SoulFood

Ricetta ideata e preparata da Luca e Francesca di Soul Food!

Immagine di Kouglof (kougelhof) alsaziano

ricette / salate

Kouglof (kougelhof) alsaziano

Ricetta di Chiara Selenati, del blog That's Amore

Immagine di Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2019

Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2019

Immagine di #MAIPIÙBARBABLÙ è una realtà all'istituto A. Zanon

#MAIPIÙBARBABLÙ è una realtà all'istituto A. Zanon

Immagine di Lo strudel del BEN-ESSERE di SoulFood

Lo strudel del BEN-ESSERE di SoulFood

Ricetta ideata e preparata da Luca e Francesca di Soul Food!

Immagine di La responsabilità sociale d'impresa nelle aziende italiane: il nostro caso

La responsabilità sociale d'impresa nelle aziende italiane: il nostro caso

Immagine di Too good to go: dalla Danimarca a UnSaccoMoras

Too good to go: dalla Danimarca a UnSaccoMoras

Immagine di La torta sbrisolona del BEN-ESSERE di SoulFood

ricette / dolci

La torta sbrisolona del BEN-ESSERE di SoulFood

La "sbrisolona del BEN-ESSERE", la torta della tradizione mantovana, senza uova, burro e sensi di colpa!

Ricetta ideata e preparata da Luca e Francesca di Soul Food!

Immagine di Nicoletta Moras ospite al MIB per presentare l'evoluzione della nostra azienda

Nicoletta Moras ospite al MIB per presentare l'evoluzione della nostra azienda

Immagine di Sara Pantanali ospite al corso di CSR Management

Sara Pantanali ospite al corso di CSR Management

Immagine di Crostata con farine di grano tenero, farro e riso

ricette / Ricette delle donne del Molino

Crostata con farine di grano tenero, farro e riso

Immagine di Le vetrine dei nostri punti vendita: un allestimento emozionale e provocatorio

Le vetrine dei nostri punti vendita: un allestimento emozionale e provocatorio

Immagine di Un grande successo per Molino Aperto 2019

Un grande successo per Molino Aperto 2019

Immagine di Sara Pantanali entra a far parte del consiglio direttivo di Animaimpresa

Sara Pantanali entra a far parte del consiglio direttivo di Animaimpresa

Immagine di Le ricette di casa - La Repubblica

Le ricette di casa - La Repubblica

Immagine di Orari estivi dei nostri punti vendita

appuntamenti / Eventi

Orari estivi dei nostri punti vendita

Immagine di Brownies alle nocciole

ricette / Ricette delle donne del Molino

Brownies alle nocciole

Immagine di Nuova energia dopo le feste

Nuova energia dopo le feste

Stare bene. Io, con l'altro, nel mondo.

Immagine di Pane rustico, con la macchina del pane

Pane rustico, con la macchina del pane

Immagine di Chips di mais

ricette / salate

Immagine di Calore e brio

Stare bene. Io, con l'altro, nel mondo.

Immagine di L'albero Moras

Immagine di #maipiubarbablu

#maipiubarbablu

Immagine di Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2018

Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2018

Immagine di Flôr di Lune: il nostro progetto di filiera corta friulana

Flôr di Lune: il nostro progetto di filiera corta friulana

Immagine di Armonia d’autunno

Armonia d’autunno

Stare bene. Io, con l'altro, nel mondo.

Immagine di Mini muffin al doppio cioccolato

ricette / Ricette delle donne del Molino

Mini muffin al doppio cioccolato

Immagine di Gita aziendale - UnSaccoMoras a Trieste oggi rimane chiuso!

Gita aziendale - UnSaccoMoras a Trieste oggi rimane chiuso!

Immagine di UnSaccoMoras va in vacanza, ma....

UnSaccoMoras va in vacanza, ma....

Immagine di Farina Tipo 1R e Farzut per una pizza 'Gusto e Fantasia'

ricette / Ricette delle donne del Molino

Farina Tipo 1R e Farzut per una pizza 'Gusto e Fantasia'

a lunga maturazione e come sempre ad alta digeribilità

Immagine di Con Orto in Tasca la consegna a casa tua a Udine e dintorni

Con Orto in Tasca la consegna a casa tua a Udine e dintorni

Immagine di Biscotti con crusca d'avena

ricette / Ricette delle donne del Molino

Biscotti con crusca d'avena

Un biscottino rustico e leggero, ricco di fibra

Immagine di Le nostre farine direttamente a casa tua

Le nostre farine direttamente a casa tua

Immagine di I vincitori del nostro primo contest

I vincitori del nostro primo contest

Immagine di Fatto col cuore: la giuria ha votato!

Fatto col cuore: la giuria ha votato!

Immagine di MasterCest 2018

appuntamenti / Eventi

MasterCest 2018

Immagine di Molino Aperto 2018

Molino Aperto 2018

Immagine di Piccole biove con pasta madre liquida

Piccole biove con pasta madre liquida

Immagine di Fatto col cuore! Partecipa al nostro contest!

appuntamenti / Eventi

Fatto col cuore! Partecipa al nostro contest!

Immagine di Molini a porte aperte 2018

Molini a porte aperte 2018

Immagine di Frollini 'Flôr di Lune - macinato a pietra'

ricette / biscotti

Frollini 'Flôr di Lune - macinato a pietra'

Immagine di Nutrienti ed antinutrienti: è veramente una lotta?

Nutrienti ed antinutrienti: è veramente una lotta?

Immagine di L'ombelico di Venere: il tortellino

ricette / salate

L'ombelico di Venere: il tortellino

Immagine di Il glutine e la moda gluten free

Il glutine e la moda gluten free

Immagine di Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2017

Orari e aperture straordinarie del mese di dicembre 2017

Immagine di Ciambella con farina di castagne

ricette / dolci

Ciambella con farina di castagne

Immagine di Se usi il cuore puoi solo trovare

Se usi il cuore puoi solo trovare

Immagine di Il nostro parco

Il nostro parco

Immagine di I pizzoccheri

ricette / salate

Immagine di Panini soffici con gocce di cioccolato

Panini soffici con gocce di cioccolato

Immagine di Cerchiamo agenti plurimandatari

Cerchiamo agenti plurimandatari

Immagine di Focaccia soffice con Pan Patata

ricette / pizza e focacce

Focaccia soffice con Pan Patata

Immagine di Buone Feste

Immagine di Aperture straordinare nel mese di dicembre

Aperture straordinare nel mese di dicembre

Il"Pane Flôr di Lune"

Immagine di Torta di polenta e funghi porcini

ricette / salate

Torta di polenta e funghi porcini

Immagine di Torta allo yogurt e frutta fresca

ricette / dolci

Torta allo yogurt e frutta fresca

Immagine di Mega Moras: la nostra mascotte

Mega Moras: la nostra mascotte

Immagine di Cookies al cioccolato

ricette / dolci

Cookies al cioccolato

Temperatura corretta dell'acqua

Momo in Chicchi

Grassi negli impasti

Momo in Chicchi

ricette / salate

Brioches salate

ricette / salate

Torta salata con verdure

Sale negli impasti

Momo in Chicchi

La tecnica del freddo

Momo in Chicchi

Il nostro primo Bilancio Sociale

Il tempo del raccolto

Momo in Chicchi

Molino Moras Srl
Via Palma 40 - 33050 Trivignano Udinese (UD)
Tel.: +39 0432 999006 - Fax: +39 0432 999970
Email: moras@molinomoras.it