Briosa

Immagine di Briosa

Farina Tipo 00 ottenuta dalla macinazione di grani esteri di ottima qualità e conseguente abburattamento

adatto per Ideale per pizza ad impasto diretto o indiretto con tempi di lievitazione lunghi per una maggiore digeribilità (18-24 ore). Si può conservare in cella frigo per un massimo di 96 ore
maturazione Lunga
confezione 25 Kg
conservazione Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento
 
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