0 Blu

Immagine di 0 Blu

Farina Tipo 0 ottenuta dalla macinazione di grano tenero ad alto valore proteico

adatto per Produzione di impasti a lunga lievitazione, sia in panificazione che in pasticceria: bighe oltre le 20 ore, ciabatte ma anche panettoni, pandori, colombe e focacce
maturazione Lunga
confezione 25 Kg
conservazione Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento
 
Iscriviti alla nostra NEWSLETTER per ricevere ricette, novità ed inviti agli eventi! iscriviti