Durante questa lezione dimostrativa dal vivo, imparerai a conoscere e lavorare due grandi protagoniste della pasticceria e della cucina casalinga: la pasta frolla e la pasta brisèe. Scoprirai:

• cosa sono e quali sono le differenze tra le due;
• come si realizzano;
• come utilizzarle a livello dolce e salato;
• come scegliere le farine più adatte per ogni preparazione;
• alcune ricette da mettere in pratica.

Conosci tutti i segreti dietro il mondo della frolla e della brisèe e le tecniche per ottenere impasti friabili e profumati!

Posti disponibili: 30

Il corso verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Se il numero minimo di partecipanti non verrà raggiunto, chi ha già acquistato un posto riceverà un buono di 29€ da utilizzare online.

Data

Mercoledì 28 maggio 2025 

Dalle ore 18.00 alle ore 19.30

Luogo 

Il corso si terrà nella sala di Buteghe dal Mulin, via Palma 40, Trivignano Udinese (UD)