Farine per la pasta

Miscela per impastare gnocchi morbidi in pochi minuti.

Farina di Semola di Grano Duro, per la pasta fatta in casa, gnocchi alla romana e semolino.

Semola rimacinata di Grano Duro, per pasta fresca, pane, pizza e focacce.

Farina Tipo 0 Biologica, per biscotti, crostate e impasti diretti. W: 180 - 230.

Farina biologica Integrale macinata a pietra per frolla, grissini, impasti breve maturazione. W: 180 - 230.

Farina 00 per pasta frolla, pasta fresca, panini e grissini. W: 180-230.

Farina per pane, pizza, focacce e dolci. W: 230 - 280. Questa farina è adatta anche per realizzare pizze napoletane dalla grande alveolatura.

Farina granito per fritture croccanti e per lo spolvero di pane e pizza.

Farina di farro per ricette dolci e salate come pane, pasta, focacce, torte, pizza.

Farina di farro integrale per pane, pizza, focacce, torte e biscotti.