Farina di mais bramata gialla
Farina di mais bramata gialla

La classica e storica farina di mais per polenta gialla di granulometria grossa.

€2,86
Description
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Peso netto: 1 kg.
Consigli d'uso: adatta per polenta.

Porzioni per una buona polenta:

1 litro di acqua ogni 300gr di farina per una polenta soda, 250gr per la media e 200gr per una polenta molto tenera. Per ogni litro di acqua usate 12gr di sale. Cottura: portate l'acqua salata a ebollizione, versate la farina a pioggia mescolando continuamente. Il tempo di cottura minimo è di 45/50 min. Ricorda: la polenta non scuoce e più resta sul fuoco, più è buona e gradevole.

 

Ingredients
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Packaging and storage
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