Ricette

Pizza a lunga lievitazione preparata con la farina tipo 0, la semola rimacinata di grano duro e una miscela multicereali che contiene farro, orzo e khorasan.

Focaccia salata alta e soffice realizzata con la farina Pan Patata. Questa preparazione è gustosa e leggera, perfetta come sostitutivo del pane o per essere farcita con salumi e formaggi.

Rotolone salato farcito con prosciutto cotto, formaggio spalmabile e formaggio latteria. La ricetta per preparare un antipasto o un secondo sfizioso e versatile.

Spianata morbida preparata con farina tipo 00 e farcita con prosciutto cotto e formaggio latteria, perfetta come pranzo fuori casa o per un pic-nic.

Focaccia alta e soffice con i pomodorini, preparata con rimacinata di grano duro e farina tipo 1, condita con sale grosso. Perfetta per accompagnare salumi e formaggi o come goloso sostituto del pane.

Pizza a lunga lievitazione e ad alta digeribilità preparata con la farina Deliziosa, una miscela multicereali con semi di lino, semi di sesamo, fiocchi di orzo.

Focaccia salata con farina tipo 1 e lievito di birra secco, lievitata 24 ore e condita con sale grosso e rosmarino fresco. Perfetta da mangiare da sola o con salumi e formaggi.