Ricette

Pasta fresca preparata con la farina di grano tenero e la rimacinata di grano duro. Perfetta nel formato corto o lungo.

Ciambella salata con lievitino preparata con la farina tipo 1, miscela multicereali e ripiena di speck e formaggio montasio. Perfetta per un pranzo gustoso o un pic-nic.

La pinza è un tipico pane dolce triestino, goriziano ed istriano a base di farina. Questo dolce lievitato viene servito la mattina di Pasqua per celebrare la Resurrezione.

Ciambellone allo yogurt soffice e goloso, facile da preparare a casa e ideale per la colazione o una merenda. Può essere mangiato da solo o con una confettura a piacere.

Burger buns: panini morbidi ricoperti di semi di sesamo, perfetti per essere farciti con gli hamburger e per tutte le farciture salate.

Pane integrale preparato con impasto diretto e arricchito con semi croccanti e noci. Una variante gustosa e ricca di fibre.

Brioches preparate con la farina di grano tenero integrale. Perfette per una colazione ricca di fibre. Sono ideali da farcire con crema o marmellata o, in alternativa, possono essere farcite anche con ingredienti salati.

Torta di mele alta e soffice, preparata con la farina Tipo 0 AmorBimbi, la nostra farina pensata per i bambini, adatta per tutti.