L'ABC delle farine: come utilizzarle al meglio - incontro online
Una lezione teorica per fare chiarezza sul mondo delle farine e imparare che tipologia di farina scegliere in base alle diverse preparazioni.
Cosa scegliere tra una farina 00, 0, 1 o Integrale?
Sono meglio le farine forti o quelle deboli? Che cos'è il W delle farine? Che differenza c’è tra il grano tenero e il grano duro?
Daremo risposta a queste e a molte altre domande e racconteremo “quasi” tutti i segreti del nostro molino.
Data
Lunedì 23 febbraio
Dalle ore 18.00 alle 19.00
Luogo
Il corso si terrà sulla piattaforma Google Meet. Pochi giorni prima della data riceverai il link per partecipare all'evento.
Informazioni generali
Il corso è rivolto agli appassionati di cucina, impasti e panificazione. La lezione è studiata per condividere delle informazioni base sul mondo delle farine e sulle tecniche di panificazione.
Ogni partecipante a fine lezione riceverà:
- la dispensa del corso e le ricette per sperimentare a casa preparazioni dolci e salate
- la registrazione dell'evento per riascoltarlo o per guardarlo in un secondo momento
- un buono da utilizzare per il prossimo acquisto online
Il corso verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Per l'acquisto dei corsi online, non è necessario raggiungere i 10€ di ordine sul sito. Puoi comprare anche solo un biglietto e procedere al pagamento!
Se il numero minimo di partecipanti non verrà raggiunto, chi ha già acquistato un posto riceverà un buono di 8,90€ da utilizzare online.
