Farina di mais bramata bianca
Farina di mais bramata bianca Farina di mais bramata bianca

Farina di mais bramata bianca

Farina di mais per preparare la polenta bianca, caratterizzata da un profumo meno deciso, più delicata e rispettosa del piatto che dovrà accompagnare. 

€3,90 ancora 7 rimanenti
Descrizione
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Consigli d'uso

Adatta per la preparazione della polenta bianca, più delicata rispetto alla polenta gialla. Perfetta per accompagnare carni, verdure, formaggi, ma anche pesce e crostacei.


Ricetta consigliata

Polenta con la bramata bianca 


Ingredienti:

  • 1 litro di acqua
  • farina bramata bianca. Dosi:
  • 300g per una polenta soda
  • 250g per una polenta media
  • 200g per una polenta tenera
  • 12g di sale


Portare l'acqua salata a ebollizione, versate la farina a pioggia mescolando continuamente.
Il tempo di cottura minimo è di 45/50 min.
Ricorda: la polenta non scuoce e più resta sul fuoco, più è buona e gradevole.

Ingredienti
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Confezione e conservazione
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shelf life
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