Il giusto bilanciamento tra la farina di grano tenero e la farina di soia integrale.
Ideale per una pizze gustose e croccanti.
Consigli d'uso
Adatta per: pizza, focacce, pane.
Provala mescolata ad una farina di forza medio-alta della Linea Tradizione e alla Rimacinata di Grano Duro.
Forza
Mix medio/forte - da miscelare con una delle farine della Linea Tradizione, a seconda dell'uso.
Farina di grano tenero tipo 0, farina di soia tostata.
Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)
| Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: |
|---|
| ENERGIA 1460kJ, 349kcal |
| GRASSI 2,8g di cui acidi grassi saturi 0,4g |
| CARBOIDRATI 70,8g, di cui ZUCCHERI 2,3g |
| FIBRE 4,1g |
| PROTEINE 13,9g |
| SALE 0g |
Confezione
1 kg | sacchetto di carta.
Lotto e data di scadenza
Sono riportati sulla confezione.
Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
Sede e stabilimento
Molino Moras S.r.l. – Via Palma, 40 Trivignano Udinese (UD)
6 mesi dalla data di confezionamento
