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Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. W: 320 -360.
Farina di grano tenero e semola rimacinata di grano duro per pizza croccante. W: 320 - 360.
Farina Tipo 0 con teff, quinoa, canapa e chia per pizze e focacce gourmet. W: 300 - 320.