In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e il burro liquido freddo.
Aggiungere gradatamente la farina, il sale, la scorza di limone e il latte sino ad ottenere un impasto morbido.
Aggiungere il lievito, le mele sbucciate e tagliare a fettine sottile, e infine un pizzico di sale.
Versare il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 50 minuti. Lasciare in forno per 5 minuti e poi far raffreddare.
Decorare con zucchero a velo.
Una semplice guida dedicata a tutti, scritta da specialisti proprio per voi.
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