Ricette

I pancake con la farina di zucca sono una golosa variante ai pancake tradizionali. Perfetti per colazione abbinati a frutta, confetture, sciroppo d'acero.

Pizzette monoporzione condite con pomodoro e mozzarella,  semplici e veloci da preparare. Sono perfette da gustare a merenda, da servire nei buffet o per l'aperitivo.

Il crumble è un piatto dolce a base di frutta cotta e ricoperto da uno strato di farina, burro e zucchero. Questo dolce è di origine inglese e può essere realizzato anche in versione salata

Crostatine di frutta fresca: realizzate con una base fragrante di pasta frolla e riempite di crema pasticcera e frutta fresca di stagione.

Torta cocco e cioccolato soffice e golosa. Provala accompagnata ad un crema di cioccolato o allo zabaione per uno spuntino ancora più gustoso!

Pasta fresca preparata con la farina di grano tenero e la rimacinata di grano duro. Perfetta nel formato corto o lungo.

La colomba pasquale, preparata con lievito madre, incarna la tradizione pasquale italiana. La lunga lievitazione crea una consistenza soffice e fragrante di questa colomba, decorata con mandorle e canditi, è un simbolo di festa e rinnovamento, perfetta per celebrare la Pasqua.

Ciambella salata con lievitino preparata con la farina tipo 1, miscela multicereali e ripiena di speck e formaggio montasio. Perfetta per un pranzo gustoso o un pic-nic.

La pinza è un tipico pane dolce triestino, goriziano ed istriano a base di farina. Questo dolce lievitato viene servito la mattina di Pasqua per celebrare la Resurrezione.