Ricette

Pancakes alla banana con farina di ceci e farina di riso. Un'ottima variante alla ricetta tradizionale di questi dolci americani.

La torta di mele: grande classico autunnale per iniziare la giornata con il sorriso. Questa variante è stata preparata con la farina di farro e la farina di riso. Due ottime alternative alla farina di grano tenero.

Pane al caffè realizzato con la miscela Ulysses di Bloom Specialty Coffee.

Pizzette a forma di cuore, un finger food salato sfizioso e semplice da realizzare: Sono ideali per feste, buffet ma anche per un pasto goloso.

Crostatine monoporzione farcite con marmellata o nocciolata e preparate con la farina Tipo 0 AmorBimbi. Ideali per la merenda o la colazione di grandi e piccini.

Focaccine preparate con la farina tipo 0 - Pane e la farina di farro integrale e condite con sale grosso, olio e rosmarino. Perfette per essere gustate al naturale o farcite con salumi e formaggi.

Focaccia salata alta e soffice preparata con la farina integrale e farcita con pomodorini, origano, sale grosso e olio extra vergine.

Biscotti senza glutine dal sapore dolce ma tostato, con una punta di amaro data dal caramello che si sposa perfettamente con la frolla croccante realizzata con farina di mais e di riso.

Biscotti rustici al profumo di limone realizzati con farina Tipo 00 Fior Fiore - Dolci e semi integrale tipo 2 media forza, semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione o inzuppati in una bevanda calda.