Ricette

pane
Pane in cassetta per la colazione

La ricetta per un pane in cassetta light e a lunga lievitazione, preparato con una miscela di grano tenero, semi e cereali. Da provare a colazione.

salate
Torta salata con verdure

Torta salata con la farina semi integrale Tipo 2 media forza, sfiziosa e ricca di fibra. Prepara la pasta brisée e farciscila con verdure di stagione. Inforna e buon appetito!

dolci
Pan brioche al caffè con metodo water roux

Il pan brioche al caffè è un lievitato da forno soffice e goloso, ideale per la colazione o una merenda sfiziosa. Squisito anche inzuppato nel caffelatte!

dolci
Plumcake con la farina pan di zucca

Plumcake soffice preparato con la farina pan di zucca, perfetto come dolce autunnale e da gustare a colazione  o a merenda assieme a una buona bevanda.

salate
Crostata salata

Crostata salata realizzata con le farina biologiche tipo 0 Flor di Lune e integrale macinato a pietra Flor di Lune. Questo dolce è ottimo per un pic-nic, un buffet o un pasto unico.

dolci
Pan Brioches con farina di Farro integrale e farina Deliziosa - pizza rustica

Pan brioche morbido al farro, impastato con farina di farro integrale e farina deliziosa - pizza rustica, perfetto per una colazione nutriente e ricca di fibre.

dolci
Ciambella allo yogurt con farina di Farro e farina di Riso

Ciambella allo yogurt con farina di farro e farina di riso, perfetta per la colazione o la merenda. Questa ricetta è ideale per chi soffre di intolleranza al grano tenero.

Ricette delle donne del Molino
Cookies cioccolato e frutta secca

Cookies croccanti con gocce morbide di cioccolato e frutta secca, perfetti per la colazione o per accompagnare una bevanda calda. Prova la ricetta di questi biscotti americani.

dolci
Cornetti soffici con il metodo Tang Zhong

Cornetti morbidi, facili e veloci da preparare e a basso contenuto di grassi, perfetti per la prima colazione.
Ricetta ideata e preparata da Luca e Francesca di Soul Food!

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