Farina Pata-Gnocchi preparato alle patate per gnocchi
Una miscela per realizzare gnocchi di patate dal sapore tradizionale. Prova questo preparato per cucinare gli gnocchi in pochissimi minuti.
Consigli d'uso
Adatta per la preparazione di gnocchi di patate. Questa preparazione può essere insaporita a piacere on la zucca, gli spinaci o la barbabietola, per un tocco colorato.
Il Pata-Gnocchi può essere aggiunto negli impasti di pane, pizza e focacce per dare maggiore sofficità.
Ricetta per realizzare una porzione di gnocchi
In una ciotola impastare 100gr di preparato per gnocchi con l'aggiunta di 150ml di acqua; amalgamare i due ingredienti fino al raggiungimento di un impasto liscio e senza grumi. suddividere l'impasto e formare i singoli gnocchi. A questo punto, dopo averli cotti in acqua bollente salata, condire a piacere.
Farina di patate 56% (contiene solfiti), amido di mais, amido di frumento, sale, farina di grano teenro, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo in polvere.
Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)
| Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: |
|---|
| ENERGIA 1475kJ, 348kcal |
| GRASSI 0.4g di cui acidi grassi saturi 0.3g |
| CARBOIDRATI 83g, di cui ZUCCHERI 1.1g |
| PROTEINE 4.8g |
| FIBRE 3.1g |
| SALE 3.5g |
Confezione
1 kg | sacchetto di carta.
Lotto e data di scadenza sono riportati sulla confezione.
Conservare in luogo asciutto ed areato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
Una volta aperto il sacchetto, bisogna mantenerlo ben chiuso in uno spazio dedicato, lontano da altri prodotti che potrebbero causarne il deterioramento, la contaminazione o alterarne le caratteristiche. La farina non va conservata in frigorifero né riposta in sacchetti di nylon e congelata.
Consigliamo di non utilizzare dei barattoli con chiusura ermetica per la conservazione della farina.
Sede e stabilimento
Molino Moras Srl Società Benefit – Via Palma, 40 Trivignano Udinese (UD)
6 mesi dalla data di confezionamento.
La shelf-life indica la durata di conservazione di un prodotto alimentare.
Gli sfarinati presentano un termine minimo di conservazione indicato generalmente con il mese e l'anno, perché la loro sicurezza alimentare non viene meno anche dopo questo tempo.
Le miscele delle linee Fibra e Benessere, Grano Duro, Gusto e Fantasia, Intolleranza e Mais hanno un profilo compositivo differente dalle farine di grano tenero, per questo hanno una shelf life più breve rispetto agli sfarinati di base.
