Pan Patata, è realizzata con ingredienti equilibrati che consentono di preparare prodotti dal caratteristico gusto di patate e morbidi a lungo. Utilizza questa farina per diverse ricette: dalle focacce alla pizza in teglia, dal pane in cassetta a gustosi muffin, fino al pan brioche. Ti consigliamo di miscelare il Pan Patata al 50% con una farina della Linea Tradizione di forza.
Peso netto: 1 kg.
Forza:
Mix debole - da miscelare con una delle farine della Linea Tradizione, a seconda dell'uso.
Consigli d'uso: adatta alla preparazione di pane, focacce ma anche torte morbide e muffin dolci e salati.
Farina di grano tenero tipo 0, fiocchi di patate, sale, latte in polvere, destrosio, farina di grano tenero maltato, enzimi (alfa amilasi), antiossidate (acido L-ascorbico).
Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)
| Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: |
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| ENERGIA 1419kJ, 338kcal |
| GRASSI 1,0g di cui acidi grassi saturi 0,1g |
| CARBOIDRATI 74,7g, di cui ZUCCHERI 1,7g |
| FIBRE 3,2g |
| PROTEINE 13,0g |
| SALE 1,7g |
Confezione: 1 kg | sacchetto di carta.
Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.
Sede e stabilimento: Molino Moras S.r.l. – Via Palma, 40 Trivignano Udinese (UD)
