Ricette

Ciambellone da colazione preparato con una miscela ai cereali, perfetto per iniziare la giornata in modo sano e gustoso.

Biscotti da inzuppo con la farina tipo 0 - Pane al profumo di arancia. Una ricetta golosa da accompagnare a una bevanda calda.

Friselle con farina integrale e semola di grano duro. Ricetta per preparare il pane biscottato originario della Puglia a forma di grande tarallo.

Pagnotte bicolore realizzate con farina tipo 00 Fior Fiore - Dolci e integrale forza medio alta. La ricetta per un pane a media lievitazione croccante fuori e morbido dentro.

I panini all'olio d'oliva sono morbidissimi e sono amati da tutta la famiglia. Possono essere un'alternativa al pane in cassetta e sono perfetti per farciture dolci e salate.

Pane ciabatta a lunga lievitazione preparato con poolish, con una crosta croccante fuori e una mollica morbida e ben alveolata.

Pane in cassetta morbido, alto e soffice, preparato con la farina Pan Patata.
Perfetto da gustare con abbinamenti dolci e salati.

Torta mimosa: il dolce perfetto per la festa della donna. Ricetta per preparare questa torta delicata e scenografica.

La ricetta per preparare la polenta gialla o bianca secondo la tradizione. E' perfetta come piatto invernale o abbinata a tanti sapori e preparazioni diverse, sia dolci sia salate.