Ricette

La corona dei Re Magi è una soffice torta di pasta lievitata tipica di alcune tradizioni europee che si mangia il giorno dell’Epifania. Le sue origini risalgono ai tempi dei romani, ma la sua specialità è rimasta la medesima, quella di contenere al suo interno una sorpresa, un elemento nascosto (oggi si utilizza una mandorla), il fortunato che la trovava è RE o REGINA per un giorno.

Questi biscotti sono una tipica ricetta toscana della tradizione: preparati e confezionati in pacchetti colorati, venivano poi scambiati e donati in famiglia il giorno della Befana. Sono biscotti semplicissimi e adorati da tutti i bambini.

Girelle morbide arricchite con crema pasticcera al limone. Perfette per una merenda golosa o da accompagnare a una bevanda calda.

Bun morbidissimi, perfetti per da abbinare con farciture dolci e salate. Sono ideali come pausa merenda o per l'aperitivo.

I muffin al cacao con pere sono una prelibatezza che unisce il ricco sapore del cacao al tocco naturale e succoso delle pere.

Banana Bread alle Noci e Semi di Zucca: una dolce alternativa senza zucchero, perfetta per colazione o spuntino. Delizioso e salutare!

Muffin soffici con la farina di zucca, perfetti per colazione o per una sana merenda. Possono essere arricchiti a piacere con le gocce di cioccolato.

I pancake con la farina di zucca sono una golosa variante ai pancake tradizionali. Perfetti per colazione abbinati a frutta, confetture, sciroppo d'acero.

Il crumble è un piatto dolce a base di frutta cotta e ricoperto da uno strato di farina, burro e zucchero. Questo dolce è di origine inglese e può essere realizzato anche in versione salata