Ricette
Una guida tecnica passo-passo per realizzare una pagnotta dal sapore rustico e dalla consistenza professionale.
Bun morbidissimi, perfetti per da abbinare con farciture dolci e salate. Sono ideali come pausa merenda o per l'aperitivo.
Bagel preparati con farina integrale e semi croccanti. Ottimi a colazione con un formaggio spalmabile o della marmellata, per una merenda con dei salumi, o semplicemente in sostituzione del pane.
Burger buns: panini morbidi ricoperti di semi di sesamo, perfetti per essere farciti con gli hamburger e per tutte le farciture salate.