Ricette

Piadina vegetariana farcita con zucca e funghi, preparata con farina Integrale e tipo 0. Leggera,  salutare e gustosa, ottima per un pranzo fuori casa o un aperitivo veloce.

Focaccia di zucca alta e soffice arricchita con della ricotta affumicata fresca. Prova la ricetta per una focaccia da aperitivo, ottima da sola o con salumi e affettati.

I pancake con la farina di zucca sono una golosa variante ai pancake tradizionali. Perfetti per colazione abbinati a frutta, confetture, sciroppo d'acero.

Il crumble è un piatto dolce a base di frutta cotta e ricoperto da uno strato di farina, burro e zucchero. Questo dolce è di origine inglese e può essere realizzato anche in versione salata

Torta soffice con fragole e ricotta. La dolcezza della frutta si fonde alla perfezione con la ricotta, creando un'esplosione di piacere in ogni morso

Crostatine di frutta fresca: realizzate con una base fragrante di pasta frolla e riempite di crema pasticcera e frutta fresca di stagione.

Muffin morbidi arricchiti con mirtilli freschi: il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideali per una merenda golosa o uno snack pomeridiano.

Torta cocco e cioccolato soffice e golosa. Provala accompagnata ad un crema di cioccolato o allo zabaione per uno spuntino ancora più gustoso!

Pasta fresca preparata con la farina di grano tenero e la rimacinata di grano duro. Perfetta nel formato corto o lungo.