Ricette

Crostata salata realizzata con le farina biologiche tipo 0 Flor di Lune e integrale macinato a pietra Flor di Lune. Questo dolce è ottimo per un pic-nic, un buffet o un pasto unico.

Panini soffici al latte da farcire con ingredienti dolci e salati. Perfetti per un buffet o per l'aperitivo.

Palline di pizza fritte: uno sfizioso finger food salato preparato con delle palline di impasto della pizza. Prova la ricetta per un'alternativa alle classiche pizzette da aperitivo.

La ricetta facile e veloce per preparare dei salatini allo stracchino ed erbe aromatiche, perfetti per un aperitivo sfizioso e saporito.

Il kouglof  è una ricetta tipica dell’Alsazia, regione che si trova nel nord-est della Francia. Si tratta di un pan brioche che ha la caratteristica forma dello stampo in cui viene cotto: quello tipico è di terracotta.

Chips di mais: croccanti triangolini di mais originari del Messico, perfetti da sgranocchiare al posto delle patatine da accompagnare a golose salse.

La ricetta per preparare gnocchi rossi, verdi e arancioni con la barbabietola, gli spinaci e le carote. Questo piatto è stato realizzato con il preparato per gnocchi.

I tortellini sono un primo piatto della cucina bolognese e ne esistono di diverse varianti. Prova la ricetta con ripieno di carni, uovo, formaggio grana e noce moscata.

I pizzoccheri sono un formato di pasta tipico della Valtellina, simile alle tagliatelle ma più corto e largo. Prova la ricetta per questo primo a base di farina di grano saraceno, condito con verza, patate, formaggio.