Farine per i dolci

Farina 00 per dolci, ma anche pizza e pane a lunga lievitazione. W: 280-320.

Farina 00 per pasta frolla, pasta fresca, panini e grissini. W: 180-230.

Farina Manitoba per grandi lievitati. W: 320 - 360.

Farina Tipo 0 Biologica, per biscotti, crostate e impasti diretti. W: 180 - 230.

Farina biologica Integrale macinata a pietra per frolla, grissini, impasti breve maturazione. W: 180 - 230.

Lievito naturale per dolci senza vanillina, perfetto per torte, ciambelloni, plum-cake.

Farina Tipo 1 per pane, pizze, focacce e dolci rustici e bilanciati. Farina Tipo 1 W: 230 - 280.

Farina di grano tenero e polpa di zucca per pane, focacce e dolci.

Farina di riso per torte, biscotti, creme e impanature.

Farina di farro per ricette dolci e salate come pane, pasta, focacce, torte, pizza.

Farina di farro integrale per pane, pizza, focacce, torte e biscotti.

Farina di grano tenero e fiocchi di patate per dolci e salati soffici.

Farina semi integrale per dolci e salati rustici. W: 230 - 280.

Farina Autentica del Friuli Tipo 0, per pane, pizza e focacce. W: 300 - 330.

Gelificante per creme e budini, per preparazioni dolci e salate.

Fecola di patate per rendere più morbidi i dolci in pasticceria o per addensare creme.