Farine per altre preparazioni

Farina Integrale, ricca di fibre. W: 280 - 320.

Farina di frumento, segale, avena, orzo e mais. Ideale per tutte le preparazioni, sia dolci che salate.

Farina di farro per ricette dolci e salate come pane, pasta, focacce, torte, pizza.

Farina di farro integrale per pane, pizza, focacce, torte e biscotti.

Farina di riso per torte, biscotti, creme e impanature.

Miscela di grano tenero, grano duro e cereali per focacce, pizze e pane.

Farina di grano tenero e polpa di zucca per pane, focacce e dolci.

Farina di mais per polenta gialla dalla granulometria grossa.

Farina di mais per polenta gialla dalla granulometria media.

Farina di mais giallo per torte, dolci e biscotti.

Farina di grano tenero e fiocchi di patate per dolci e salati soffici.

Farina tipo 0, grano duro, orzo e avena per un pane leggero con una crosta croccante..

Miscela di farina di grano tenero e segale per un pane scuro, rustico e dal gusto intenso.

Farina per pane, pizza, focacce e dolci. W: 230 - 280. Questa farina è adatta anche per realizzare pizze napoletane dalla grande alveolatura.

Farina Tipo 1 per pane, pizze, focacce e dolci rustici e bilanciati. Farina Tipo 1 W: 230 - 280.

Lievito di birra secco istantaneo, da utilizzare direttamente negli impasti. Adatto sia a brevi, sia a lunghe maturazioni.

Preparato per prodotti da forno con pasta madre essiccata e lievito di birra secco.